احباء فى الله

مرحبا بك عزيزى الزائر يسعدنا وجودك معنا بين اخوانك واخواتك فى منتدى احباء فى الله

كما يسعدنا انضمامك لاسرتنا الغالية
احباء فى الله

    الكبسة السعودى بالصور

    شاطر
    avatar
    حبيبه الرحمن
    المدير العام

    عدد المساهمات : 294
    تاريخ التسجيل : 03/12/2010
    العمر : 43
    الموقع : مصر

    الكبسة السعودى بالصور

    مُساهمة من طرف حبيبه الرحمن في السبت 09 نوفمبر 2013, 8:33 pm

    الكبسة السعودى
     


    المقادير :
    3 اكواب من الارز بسمتى +بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم ,
    معجون صلصه , بهارات مشكله , حبة جزر, ملح , زيت ,ماجي

    الطريقه :
    يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر
    مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما ((وهذه الطريقه ابتركتها )) لان العائله مايحبو الجزر على الرز فطحنته
    فاختفى تماما لكن يترك طعم ولون روعهوضعيهم على اللحمه وضعي البهار وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا
    غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم ))
    لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمهاغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه 
    بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا بالهنا والعافيه
    المرفقات
    الكبسة السعودى.jpg
    لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات.
    (15 Ko) عدد مرات التنزيل 0

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 17 ديسمبر 2018, 8:33 am