عجينة البيتزا الاساسية

عجينة البيتزا الأساسية 

المقادير : 
· 1 باكيت خميرة . 
· 1/2 ملعقة شاي سكر . 
· 2 ملعقة طعام زيت زيتون . 
· 2 كوب دقيق . 
· 1/2 ملعقة شاي ملح . 
· 1/3 كوب ماء دافىء . 
· 1/3 كوب ماء دافىء . 
الطريقة : 
(1) اخلطي الخميرة في ثلث كوب من الماء الدافىء واتركيه لمدة 5 دقائق . 
(2) أضيفي الدقيق الى الخميرة والماء ثم جميع المقادير ، اعجنيها حتى تتكون عجينة متماسكة . 
(3) ضعيها في اناء ممسوح بالزيت وغطيها ثم اتركيها حتى يتضاعف حجمها. 
(4) أخرجيها ورققيها وضعيها في صحن الفرن وضعي عليها المكونات وأدخليها الفرن .